很多新手開店，第一反應(yīng)就是“品類越全越好，客戶要什么我都有”。結(jié)果貨鋪了一屋子，單量還是稀稀拉拉，月底一盤點(diǎn)，壓了一堆賣不動(dòng)的庫(kù)存。

問(wèn)題不出在“不夠全”，出在“不夠準(zhǔn)”。

一、選品不是湊數(shù)，是搭結(jié)構(gòu)

一個(gè)健康的成人用品外賣店，品類結(jié)構(gòu)大致分成三塊：引流款、利潤(rùn)款、炮灰款。引流款負(fù)責(zé)拉高店鋪權(quán)重和曝光，通常是品牌計(jì)生品這類價(jià)格透明、用戶主動(dòng)搜索頻率高的商品。利潤(rùn)款才是真正賺錢的主力，比如延時(shí)類、情趣內(nèi)衣、中高價(jià)位的玩具。炮灰款是那些看著好看但實(shí)際走量很慢的小眾品類，前期少碰。

很多新店的問(wèn)題在于：利潤(rùn)款沒推起來(lái)，引流款鋪太少，炮灰款占了半個(gè)貨架。結(jié)構(gòu)一亂，單量和利潤(rùn)都穩(wěn)不住。

二、不要拿自己的偏好去猜用戶的需求

有個(gè)細(xì)節(jié)容易被忽略：成人用品外賣的用戶畫像和電商平臺(tái)不完全一樣。外賣端深夜下單的用戶，決策時(shí)間短、沖動(dòng)屬性強(qiáng)，更偏向?qū)嵱眯秃图磿r(shí)滿足型產(chǎn)品。那些需要大量閱讀說(shuō)明、需要場(chǎng)景鋪墊的高客單價(jià)小眾品類，更適合放在電商詳情頁(yè)里慢慢轉(zhuǎn)化，不適合在外賣店鋪里占黃金位置。根據(jù)自己店鋪的實(shí)際訂單數(shù)據(jù)來(lái)調(diào)整陳列，遠(yuǎn)比憑感覺選品靠譜。

三、盯緊周邊同行，但別盲目抄

開店之后養(yǎng)成一個(gè)習(xí)慣：每周花十分鐘翻翻同區(qū)域賣得好的店鋪，看他們**近上了什么新品、把什么品置頂了。這不是讓你照搬，而是保持對(duì)區(qū)域需求變化的敏感度。有時(shí)候同行一個(gè)爆款品類的調(diào)整，就反映了周邊用戶消費(fèi)偏好的微小遷移。先看到，再結(jié)合自己店鋪的利潤(rùn)結(jié)構(gòu)決定跟不跟，選品的主動(dòng)權(quán)就始終在自己手里。

選品這件事沒有一勞永逸的公式，但有不斷優(yōu)化的方法。把品類結(jié)構(gòu)搭好、根據(jù)數(shù)據(jù)做微調(diào)、保持對(duì)周邊市場(chǎng)的觀察，店鋪的競(jìng)爭(zhēng)力就是這么一點(diǎn)一點(diǎn)磨出來(lái)的。

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